黄金城网站登录

黄金城网站登录

联系大家

黄金城网站登录
地址:包头东河区郑二窑村回民中学东200米路北众鑫能源

联系电话:15547312119

                  15147205000

网        址:www.btzxny.com

不锈钢厨房设备材料的鉴定与选择。

您的当前位置: 黄金城网站登录 >> 资讯中心 >> 企业资讯

不锈钢厨房设备材料的鉴定与选择。

发布日期:2022-06-10 编辑: 点击:

  在建造食堂厨房、酒店厨房和其他商业厨房时,设计是一步,也是很重要的一步;其次,黄金城网站登录对厨房的影响很大。不锈钢是目前商用厨房设备中常用的材料,因其耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀性介质,以及酸、碱、盐等化学腐蚀性介质的腐蚀特性。但是很多朋友在购买时都有疑问。如何购买不锈钢厨具?使用时应注意什么?


  在选择时,长期耐用是要考虑的问题,同时厨房设备也与食品安全问题有关,要注意质量。


  不锈钢中的主要合金元素是Cr(铬),只有当Cr含量达到定值时,钢才具有耐腐蚀性。因此,不锈钢的一般Cr(铬)含量至少为10.5%。不锈钢还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。在实验室测试过程中,不合格的不锈钢会沉淀出有害元素,这些不锈钢使用的材料可能来自回收的废钢。


黄金城网站登录


  选择合适类型的不锈钢厨具。奥氏体不锈钢适用于与食物长期接触的容器,而马氏体不适合,因为它不耐腐蚀。这里有一个简单的方法来区分奥氏体和马氏体——在选择厨房设备时,你可以用磁铁来测试不锈钢的磁性。如果有部分或磁性,则表示锅不是奥氏体不锈钢,建议不要使用。


  不锈钢厨房用具在情况下不耐腐蚀。在高浓度的盐水中,不锈钢也可能被腐蚀,失去明亮的外观,并有安全风险。因此,不锈钢表面须经常清洁和擦洗,以去除附件,以去除造成腐蚀的外部因素。


      *免责声明:转载内容均来自于网络,如有异议请及时联系,本网将予以删除。

相关标签:黄金城网站登录,内蒙古厨房设备,呼和浩特厨房设备

浏览记录:

在线客服
  • 客户服务
二维码

扫描二维码

分享
欢迎给大家留言
请在此输入留言内容,大家会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
XML 地图 | Sitemap 地图