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　　使用商用燃气灶注意事项：

　　①燃气灶操作人员在操作前应熟悉燃气工艺、设施、维修及常识，掌握燃气灶开关、控制操作等内容。

　　②燃气炉在点火操作过程中，如果使用自动点火炉，在离开前确认点火，以免逃跑。点火后，按箭头指示方向旋转开关旋钮，调整火焰大小。如果没有点火，请关闭天然气炉开关。手动点火时，先确认开关在关闭位置，遵循先点火，然后开气的原则，须做火等气，避免在炉不能点火时，用火柴或燃烧纸辅助炉点火，即先放气，然后点火。

　　③燃气炉点火成功后，应观察燃烧状况。如有黄色火焰、火焰、跳火和黑烟，黄金城网站登录厂家建议您请及时调整火焰和阀门尺寸，使火焰稳定，燃烧火焰为蓝色锥体。

　　④燃气炉点火正常使用时，不要远离，以免沸汤溢出灭火或被风灭火，造成燃气泄漏。使用后，要关闭天然气炉上的开关和天然气表的后阀，以便熄火。

　　⑤煤气炉应定期清理炉子上的火孔，以免堵塞。商用煤气炉点火时，应打开门窗，保持通风。人们不会离开火，严禁空火。

　　如发现煤气炉天然气泄漏，应先打开门窗，关闭天然气开关，并致电煤气企业。记住不要使用明火或明火泄漏点，打开煤气设备；不要触摸电气开关（如开灯、关灯）；不要在室内使用固定电话或手机。

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